간단반찬2 초간단 브로콜리 오븐요리 초간단 브로콜리 오븐요리 이번에 준비한 건 오븐요리입니다. 제가 만들어본 반찬 중에 가장 쉽고 간단했습니다만 단지 오븐이 필요하다는 것~~ 에어프라이어로는 절대 안됩니다. (제가 한번 에어프라이어로도 해보고 처참하게 실패..) 자, 아무튼 오븐만 사용 가능하시다면, 만드는 법은 아주아주 간단합니다. 브로콜리(+콜리플라워) 오븐요리 재료 : 브로콜리, 콜리플라워, 올리브오일, 소금, 후추, 크러쉬드칠리(굵은 고춧가루) 1. 브로콜리를 준비해줍니다. 제가 산 건 브로콜리와 콜리플라워가 함께 들어있는 팩이었는데요. 콜리플라워도 연하고 부드러워서 아주 맛나더라구요. 제가 산 팩은 이미 씻어나온 팩이라서 바로 그릇에 부어주었습니다. 찝찝하면 한번 더 씻어주시구요~ 참, 한입에 먹기 좋게 잘 나눠주세요. 가위나 칼.. 2021. 1. 3. 5분컷 유채나물 집반찬 5분컷 유채나물 집반찬 노랗고 앙증맞은 꽃을 벌판 가득 피우는 유채꽃! 3년전 쯤 에드먼튼에서 3시간동안 차를 타고 보니빌로 가는 길, 낯선 초행길에 긴장한 제 마음을 많이 달래주었던 바깥 풍경, 그 광활한 유채꽃밭의 기억은 아직까지 선명하게 남아있는데요. 아니, 이 유채꽃이 식용가능한 식물일줄이야.. 저는 정말 최근에야 알았답니다. 캐나다에선 영어로 Yu choy라고 쓰여있는데요 유초이? 유최? 이러며 갸우뚱 거리는 제게 유채꽃 아니냐고 던지는 제 짝꿍의 말을 처음엔 의심했다지요.. 근데 진짜 유채였습니다. 이곳 밴쿠버 월마트에서도 아주 쉽게 구매가능한데요, 아마도 2봉에 4.47달러였습니다. (1봉이었는지 2봉이었는지.. 제대로 기억이 안 나는ㅠㅠ ) 아무튼 이 유채나물로 할 수 있는 초간단 반찬이 .. 2020. 12. 31. 이전 1 다음
